CÁMARA DE COMERCIO Y LA PRODUCCIÓN DE PUNO PARTICIPÓ EN LA CONMEMORACIÓN DEL DÍA NACIONAL DE LOS GRANOS ANDINOS

La Cámara de Comercio y la Producción de Puno participó en las actividades conmemorativas por el Día Nacional de los Granos Andinos 2026, desarrolladas en el Auditorio de Educación Continua de la Universidad Nacional del Altiplano, espacio que reunió a productores, empresas, instituciones públicas, universidades y especialistas para analizar la importancia de estos cultivos en el desarrollo productivo y económico de la región.

Durante la jornada se realizaron exposiciones técnicas sobre innovación, investigación, producción sostenible y oportunidades comerciales para la quinua, cañihua, kiwicha y tarwi, destacando el aporte de los granos andinos a la seguridad alimentaria, la economía regional y las exportaciones. Asimismo, se presentaron diversas variedades de estos cultivos y productos con valor agregado elaborados por asociaciones y organizaciones de productores de la región, poniendo en evidencia el potencial que posee Puno en esta importante cadena productiva.

Los especialistas coincidieron en señalar que la investigación, la innovación tecnológica y la transferencia de conocimientos son herramientas fundamentales para incrementar la productividad, mejorar la calidad de los cultivos y fortalecer la competitividad de los productores, permitiendo responder a las exigencias de los mercados nacionales e internacionales.

La Cámara de Comercio y la Producción de Puno considera que el fortalecimiento de la cadena de los granos andinos representa una oportunidad para generar mayor valor agregado, promover las exportaciones y dinamizar la economía regional. En ese sentido, reafirma la importancia de continuar articulando esfuerzos entre el sector privado, las entidades públicas, la academia y los especialistas para impulsar la producción, la transformación y la comercialización de estos cultivos, contribuyendo al desarrollo sostenible de la región.